*Забота
Мне вкусно, когда я худею

Мне вкусно, когда я худею

Что мы представляем себе при словах «правильное питание»? Пресные и невкусные вареные продукты, и тоскливое их поглощение. В действительности, дела обстоят куда более радужно, и мы уверенны, что каждому из вас правила здорового питания не принесут ни физического, ни психологического дискомфорта.

Проверьте себя
Ваш индекс массы тела
Зависимость от мнения окружающих
Как определить правильность рациона?

Первая основа здорового питания состоит в его дробности. То есть, приемы пищи должны быть частыми, но не большими. Объем порции должен быть около 250-300 грамм, а частота приемов — 2,5-3 часа. Такое дробное питание стимулирует обмен веществ.1

Еще одно правило, о котором многие забывают, переходя на здоровое питание: разнообразие. Любой продукт состоит из макронутриентов: белков, жиров и углеводов. Так, например, овсяная крупа будет содержать по большей части углеводы, куриная или индюшачья грудка — белки, а растительное масло — жиры. Ни один из макронутриентов мы не можем исключать, именно поэтому на организм так плохо влияют монодиеты (диеты, с содержание только одного вида продуктов).

Вес

250-300

грамм
Время

2,5-3

часа

Помимо разнообразия макро-, мы не должны забывать и о микронутриентах: витаминах, минералах. Сделать питание разнообразным не так уж и сложно. На полках магазинов представлено огромное количество круп (источников сложных углеводов)2, различных масел (полезных жиров) и мясной, молочной продукции или бобовых (белков). И конечно, любое даже самое просто блюдо можно сделать аппетитней с помощью специй. Овощи и зелень непременно должны присутствовать в вашем рационе, ведь именно клетчатка помогает лучше усваиваться белковым продуктам.3

От каких продуктов стоит отказаться?
Жирное мясо, зажаренная на масле пища и сладкое — эти продукты в больших количествах ведут к перегрузке печени, а значит — тормозят и ухудшают работу всего организма в целом.

К мясу, птице или рыбе обязательно используйте овощной гарнир
Важная информация

К мясу, птице или рыбе обязательно используйте овощной гарнир. Он поможет вам быстрее насытиться, а организму — облегчить работу.4

Разнообразие вашего здорового питания зависит только от вас. Экспериментируйте с рецептами, пробуйте незнакомые продукты, не бойтесь нового и ваш путь к здоровому питанию превратится в незабываемое путешествие!

1. Помрой Хэйли, Адамсон Ив. Диета для ускорения метоболизма. - Литагент «Центрполиграф», Москва 2014 http://www.e-reading.club/chapter.php/1029818/35/Pomroy_-_Dieta_dlya_uskoreniya_metabolizma.html

2. В.Р. Галиуллина. Очень полезная книга про ПИТАНИЕ / Лера Галиуллина. – М.: Эксмо, 2011; с. 86.

3. З.М. Эвенштейн. Популярная диетология; с. 17.

4. Ю.А. Барановский. Диетология. Руководство / под ред. А.Ю. Барановского. 3-е издание, 2006; с. 69.

Вам будет интересно

Калорийность чернослива
Чернослив получают путем высушивания плодов сливового дерева.
Калорийность апельсина
Яркий сочный апельсин круглый год напоминает о солнце, праздниках и веселье
Калорийность борща
Борщ – вкусный и очень питательный суп. При правильном приготовлении...
Вам будет интересно
Калорийность чернослива
Калорийность чернослива
Чернослив получают путем высушивания плодов сливового дерева.
Калорийность апельсина
Калорийность апельсина
Яркий сочный апельсин круглый год напоминает о солнце, праздниках и веселье
Калорийность борща
Калорийность борща
Борщ – вкусный и очень питательный суп. При правильном приготовлении...
Пройти обследование