Калорийность тушеной капусты

Калорийность тушеной капусты

Классическое, знакомое каждому блюдо готовится по-своему в каждой семье
Проверьте себя
Ваш индекс массы тела
Зависимость от мнения окружающих
Как определить правильность рациона?

Классическое, знакомое каждому блюдо готовится по-своему в каждой семье. Несмотря на разнообразие рецептов, есть стандартный вариант с добавлением моркови и репчатого лука, который мы и рассмотрим.

Калорийность

Опираясь на данные из справочника о пищевых продуктах, можно говорить о том, что средняя калорийность тушеной капусты – 75 ккал на 100 грамм.

  • Жиры – 3,3 г
  • Белки – 2,0 г
  • Углеводы – 9,2 г1

Состав

В ней сконцентрирована «ударная» доза витамина С, В, РР, К, Е и клетчатки. А также много фолиевой кислоты, калия, магния, фосфора и натрия2.

Полезные свойства

Она сама по себе является питательным продуктом, что при такой низкой калорийности бесценно. Оказывает благотворное влияние на иммунитет человека, нормализует обменные процессы. Стимулирует выработку желудочного сока. Предотвращает образование жировых излишков3.

Использование продукта

Тушеная капуста отлично впишется в любое диетическое меню. При тепловой обработке в ней сохраняется витамин РР, который важен для функционирования желудочно-кишечного тракта и секреторной функции3.

Список литературы

1. Скурихин И.М. Химический состав российских пищевых продуктов: справочник / И. М. Скурихин, под ред. В. А. Тутельян. – М.: Изд-во ДеЛи принт, 2002. – 130 с.

2. Скурихин И.М. Химический состав российских пищевых продуктов: справочник / И. М. Скурихин, под ред. В. А. Тутельян. – М.: Изд-во ДеЛи принт, 2002. – 131 с.

3. Дубровин И. Все об обычной капусте / И. Дубровин. – М.: Эксмо-Пресс, 2008. – 96 с.

Записаться на приём

Вам будет интересно

«Время мастера боится»

Как найти время на здоровье? Воспользуйтесь советами по тайм-менеджменту...

Топ-10 приложений для похудения

Каждое из 10 приложений нашей подборки создано как помощник...

Подборка полезных знаний

Всем, кто начинает путь к здоровому весу, предстоит узнать много нового...

x
DocDoc
Переход по внешней ссылке

Сайт, на который вы собираетесь перейти, не принадлежит компании Эббот Лэбораториз. Компания Эббот Лэбораториз не несет ответственности за содержимое ресурсов третьих сторон, включая любые ссылки, расположенные на таких ресурсах. Компания Эббот Лэбораториз предоставляет внешние ссылки исключительно для вашего удобства и не подразумевает данным действием одобрение или поддержку веб-ресурса, на который указывает данная ссылка.

Вы действительно хотите покинуть текущий сайт?