Калорийность омлета

Калорийность омлета

До сих пор нельзя сказать достоверно, где и когда был приготовлен первый омлет.
Проверьте себя
Ваш индекс массы тела
Зависимость от мнения окружающих
Как определить правильность рациона?

До сих пор нельзя сказать достоверно, где и когда был приготовлен первый омлет. Его нежный вкус известен несколько столетий и завоевал большую любовь гурманов всего мира.

Калорийность

Калорийность напрямую зависит от ингредиентов, которые используются в приготовлении. Средний показатель на 100 грамм омлета из двух яиц на 2,5% молоке – 221,9 ккал.

  • Белки – 12,2 г
  • Жиры – 18,4 г
  • Углеводы – 1,9г

А с сыром показатель возрастает до 342 ккал1.

Состав

Наличие блюда из куриных яиц в рационе позволяет обогащать организм рядом витаминов, минеральных веществ, в том числе кальцием, фосфором, фтором, железом2.

Полезные свойства

Омлет обладает всеми полезными свойствами яйца. Это блюдо содержит множество химических элементов, полезных для организма (хром, сера, фосфор, фтор, натрий, железо и многие другие) Помимо прочего, оно насыщено витаминами В-группы, РР, С, Na, Р, А и К и фосфолипидами, которые играют в организме незаменимую роль (например, помогают образованию клеточных барьеров и растворяют «плохой» холестерин)3.

Использование продукта

Диетический омлет используют для похудения и рекомендуют в питании детей и взрослых. Его можно и даже нужно употреблять при гастритах, поскольку омлет не обладает раздражающим слизистую действием, но при условии, что блюдо готовится не на сковородке, а на пару или в микроволновой печи.

Список литературы

1. Скурихин И.М. Химический состав российских пищевых продуктов: справочник / И. М. Скурихин, под ред. В. А. Тутельян. – М.: Изд-во ДеЛи принт, 2002. – 50-51 с.

2. Лифляндский В. Г. Витамины и минералы / В. Г. Лифляндский. – М.: Олма Медиа Групп, 2010. – 640

Записаться на приём

Вам будет интересно

«Время мастера боится»

Как найти время на здоровье? Воспользуйтесь советами по тайм-менеджменту...

Топ-10 приложений для похудения

Каждое из 10 приложений нашей подборки создано как помощник...

Подборка полезных знаний

Всем, кто начинает путь к здоровому весу, предстоит узнать много нового...

x
DocDoc
Переход по внешней ссылке

Сайт, на который вы собираетесь перейти, не принадлежит компании Эббот Лэбораториз. Компания Эббот Лэбораториз не несет ответственности за содержимое ресурсов третьих сторон, включая любые ссылки, расположенные на таких ресурсах. Компания Эббот Лэбораториз предоставляет внешние ссылки исключительно для вашего удобства и не подразумевает данным действием одобрение или поддержку веб-ресурса, на который указывает данная ссылка.

Вы действительно хотите покинуть текущий сайт?