Калорийность чернослива

Калорийность чернослива

Чернослив получают путем высушивания плодов сливового дерева.
Проверьте себя
Ваш индекс массы тела
Зависимость от мнения окружающих
Как определить правильность рациона?

Чернослив получают путем высушивания плодов сливового дерева. Ранее этот процесс позволял дольше сохранять фрукты, а впоследствии стало известно о высокой степени сохранения полезных веществ в сухофруктах.

Калорийность

В расчете на 100 грамм чернослива калорийность равняется 256.

При этом в нем:

  • углеводов– 57,5 г
  • жиров – 0,7 г
  • белка – 2,3 г

В 100 граммах сухофрукта с взбитыми сливками будет содержаться 281 ккал1.

Состав

Калорийность обусловлена высоким показателем сахара и кислот органического происхождения. Он также богат минеральными веществами и содержит витамины В, С, Р, железо, калий и фосфор2.

Полезные свойства

Благотворно влияет на пищеварение за счет клетчатки, и потому часто входит в состав молочнокислых продуктов как вкусная и полезная добавка. Богатый состав витамином и минералов помогает укреплять стенки сосудов. Чернослив – природный антиоксидант, поэтому повышает работоспособность и тонизирует3.

Использование продукта

В народной медицине используется от запоров и как мочегонное средство. Применяется в кулинарии при выпечке, в салатах и вторых блюдах.

Список литературы

1. Скурихин И.М. Химический состав российских пищевых продуктов: справочник / И. М. Скурихин, под ред. В. А. Тутельян. – М.: Изд-во ДеЛи принт, 2002. – 151 с.

2. Скурихин И.М. Химический состав российских пищевых продуктов: справочник / И. М. Скурихин, под ред. В. А. Тутельян. – М.: Изд-во ДеЛи принт, 2002. – 150 с.

3. Николаева Ю.Н. Ягоды, фрукты и соки. Полезные свойства и лучшие народные рецепты / Ю. Н. Николаева. – М.: Из-во Рипол Классик, 2012. – 103 с.

Записаться на приём

Вам будет интересно

«Время мастера боится»

Как найти время на здоровье? Воспользуйтесь советами по тайм-менеджменту...

Топ-10 приложений для похудения

Каждое из 10 приложений нашей подборки создано как помощник...

Подборка полезных знаний

Всем, кто начинает путь к здоровому весу, предстоит узнать много нового...

x
DocDoc
Переход по внешней ссылке

Сайт, на который вы собираетесь перейти, не принадлежит компании Эббот Лэбораториз. Компания Эббот Лэбораториз не несет ответственности за содержимое ресурсов третьих сторон, включая любые ссылки, расположенные на таких ресурсах. Компания Эббот Лэбораториз предоставляет внешние ссылки исключительно для вашего удобства и не подразумевает данным действием одобрение или поддержку веб-ресурса, на который указывает данная ссылка.

Вы действительно хотите покинуть текущий сайт?