Калорийность авокадо

Калорийность авокадо

«Аллигаторову грушу» впервые стали выращивать ацтеки, проживающие в Мексике и на островах Карибского бассейна.
Проверьте себя
Ваш индекс массы тела
Зависимость от мнения окружающих
Как определить правильность рациона?

Внешне плод напоминает «лампочку». Практически всегда цвет кожуры варьируется от темно-зеленого до черного. Под кожицей скрывается кремообразная мякоть со специфическим запахом и травянистым вкусом1.

Калорийность авокадо

Фактическая калорийность авокадо будет зависеть от территории выращивания, жирности и сорта. В среднем же этот показатель равняется 204 ккал на 100 грамм2.

  • Белки – 2,0

  • Жиры- 20,0

  • Углеводы – 6,0

Масло авокадо, невзирая на свою высокую калорийность, является чистым и экологичным продуктом. Его можно использовать для заправки фруктовых салатов или при жарке мяса3.

Состав

Авокадо насыщен различными витаминами. Среди прочих в нем содержаться С, D, РР, А, G, E и витамины группы-В. Что касается микро- и макроэлементов, то во фрукте сконцентрировано большое количество фосфора, натрия, железа, магния, марганца и меди1.

Полезные свойства

Фрукт может влиять на работу клеток головного мозга благодаря витаминно-минеральному составу. Помогает держать на должном уровне холестерин в крови, а также является неплохим антиоксидантом1.

Область применения

На сегодняшний день авокадо широко используется в кулинарии для приготовления различных салатов. Нередко его применяют в косметологии, потому как содержащиеся в авокадо витамины и микроэлементы способствуют разглаживанию мелких морщинок и устранению угревой сыпи1.

Список литературы

1. Department of Agriculture, Forestry and Fisheries /Production guideline/Avocado:persea americana, 2012

2. Доброва Е. В. Современные таблицы калорийности продуктов / Е. В. Доброва. — М.: РИПОЛ классик, 2007. — 64 с.

3. Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справ. МакКанса и Уиддоусона / пер. с англ. яз. 6-го изд. под общ. ред. А. К. Батурина. - Санкт-Петербург : Профессия, 2006 (СПб. : ИПК Бионт). - 415 с.

Записаться на приём

Вам будет интересно

«Время мастера боится»

Как найти время на здоровье? Воспользуйтесь советами по тайм-менеджменту...

Топ-10 приложений для похудения

Каждое из 10 приложений нашей подборки создано как помощник...

Подборка полезных знаний

Всем, кто начинает путь к здоровому весу, предстоит узнать много нового...

x
DocDoc
Переход по внешней ссылке

Сайт, на который вы собираетесь перейти, не принадлежит компании Эббот Лэбораториз. Компания Эббот Лэбораториз не несет ответственности за содержимое ресурсов третьих сторон, включая любые ссылки, расположенные на таких ресурсах. Компания Эббот Лэбораториз предоставляет внешние ссылки исключительно для вашего удобства и не подразумевает данным действием одобрение или поддержку веб-ресурса, на который указывает данная ссылка.

Вы действительно хотите покинуть текущий сайт?